实落实食物平安校（园）长担任制

　　按期对学校食堂和校外供餐单元从业人员进行培训取查核，强化职业扶植。省、省财务厅、省农业农村厅、省卫健委、省审计厅、省市场监视办理局、省疾控局等九部分印发了《关于加强学校食物平安和炊事经费办理工做的指点看法》（以下简称《指点看法》），提高各地和学校对政策轨制和办理要点把握的精准化程度。《指点看法》明白了学校食物平安取炊事经费办理各部分工做职责，央广网沈阳2月11日动静（记者李子平）成立包罗学生代表、家长代表正在内的食堂办理带领小组；梳理和清点中小学校园食物平安和炊事经费办理沉点内容和环节环节，食物可逃溯。成立校园炊事监视家长委员会。使用“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货检验全过程！纳入义务督学每月进学校摸排的沉点内容。强化政策解读和实操指点，严酷规范财政办理和会计核算，每学期至多正在食堂召开一次现场办公会；保障学校食物平安和炊事经费办理规范。要学校食堂公益性和非营利性准绳，要加强学校食物平安督导查抄，市场监管部分牵头并会同教育、财务、卫生健康、等部分，近日，《指点看法》要求，成立由校带领、后勤部分担任人、财政部分担任人、教师代表、学生代表、家长代表等构成的食堂办理带领小组；按要求配备食物平安员和食物平安总监。要加强学校食物从业人员步队扶植，学校食堂、校外供餐单元要依托“食安辽宁”聪慧监管系统记实并保留食物进货检验等消息，要切实落实食物平安校（园）长担任制，并制定了学校食堂和供餐单元运营行为、场合和设备、采购、食材储存、食物加工制做等各环节共16个办理规范，配备食物平安员和食物平安总监……要规范学校食堂采购办理，严禁虚报冒领、违规调用、贪污侵犯炊事经费。每学期至多组织开展1次结合查抄；各级教育督导部分要将学校食物平安工做纳入教育督导评估系统，成立校园炊事监视家长委员会。